В наши дни всё чаще офис становится местом, где человек проводит больше времени, чем дома. Во всяком случае, именно там проходит самая яркая, насыщенная множеством событий и эмоций часть жизни. Судите сами - люди в офисе общаются, вступают в конфликты или организуют коалиции, устраивают мозговые штурмы и ведут изматывающие переговоры, иногда даже устраивают свою личную жизнь. И, конечно же, принимают пищу. Ведь далеко не везде рядом с офисом или в самом офисном центре есть кафе, полностью устраивающее всех сотрудников. Поэтому каждый крупный офис (да и немало офисов поменьше) оборудован кухней.
Какой должна быть офисная кухня? Прежде всего – удобной и функциональной. Там непременно должен быть холодильник (а то и не один – это зависит от числа работающих в офисе людей), микроволновая печь, чайник, кофеварка. Мебель на офисной кухне отличается от домашней – в ней гораздо меньше ящичков и отделений. Ведь в офисе люди не готовят сложные блюда. Поэтому обязательны лишь шкафы для посуды, раковина и сушилка, шкафы, где хранятся чай, кофе, сахар, одноразовые полотенца и салфетки, пакеты для мусора. Нужно выделить и шкаф для моющих средств, но постоянно нужно проводить чистку мебели.
Можно закупить одноразовую посуду – так гораздо удобней и гигиеничней. Во многих офисах так и делают: сотрудники пользуются одноразовыми предметами сервировки, добавляя к ним любимую чашку для кофе и чая, принесённую из дома.
На кухне обязательно должны быть удобные обеденные столы и стулья. Как их расставить? Можно в центре кухни, по периметру или уголком, вдоль двух свободных стен, в виде буквы П – вариантов немало. Оптимальный вариант зависит от геометрии помещения. Главное – стоит покупать мебель одного стиля, она должна быть достаточно прочной и эргономичной.
Внимательно нужно отнестись к покрытию для пола и стен. Офисную кухню могут украсить стеновые панели – они отлично выглядят и в то же время их удобно мыть. Стоит ли выкладывать стены кафелем или плиткой? Тут нужно помнить, что кухня – это место для отдыха, и она не должна быть похожа на стерильную операционную или же на ванную комнату.
Пол лучше покрыть ламинатом или линолеумом. Деревянный пол здесь не подойдёт, ведь кухня наверняка окажется самым популярным помещением в офисе, поэтому нужно выбирать покрытие повышенной прочности. Есть ли необходимость в ковровом покрытии? С ним кухня будет выглядеть гораздо уютнее, поэтому не стоит пренебрегать таким элементом оформления. Но нужно помнить, что химчистку ковров и ковровых покрытий на кухне нужно проводить чаще, чем в других офисных помещениях.
На главную
